Este espaço é destinado a todos os alquimistas da culinária. Seja ela simples ou sofisticada. O segredo da receita inesquecível está nas mãos de quem prepara, que vem da magia de sua arte e da harmonia de seu esmero.
Estou inaugurando este espaço com a receita do meu original e famoso brigadeiro. Aproveitem.
BRIGADEIRO DA RÔ
Ingredientes
1lata de leite condensado
1lata de creme de leite
2colheres de pó de cacau (Mundo Verde)
1colher de ovomaltine
1colher de margarina
Coloque na panela a margarina, o leite condensado, o cacau e mexa em fogo médio até uniformizar e engrossar. Quando estiver no ponto, baixe o fogo e acrescente o creme de leite e o ovomaltine. Mexa até pegar novamente o ponto. Et voilà! Está pronto o brigadeiro mais gostoso do mundo. Dica: Se você quiser poderá acrescentar um pouquinho de leite líquido para afinar e utilizar como calda ou recheio de bolo ou melhor também como fondue acompanhado de frutas, pão, queijo.
7 comentários:
Você me lembrou que eu estou com fome.
kkkk
Deve ser mesmo bom tenho que provar
Não é bom. É esplendidamente fabuloso! Segundo amigos que provaram, não conseguiram mais comer outro tipo de brigadeiro. Obrigada pelo post.
Olá Rosangela bom dia,brigadeiro é sempre bom, esse parece gostoso. Estou só passando para deixar minha trilha ok. http://jonescavalcante.blogspot.com.br/2012/09/lancado-hoje-na-unifor-o-livro.html
no face solicitei que você add abraço.Bom feriado
Obrigada, Jones. Vou lá.abraço.
Muito saboroso.Quero mais!
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